Ofyr Accessories Grille XL

STORY OFYR ACCESSORIES – GRILLE XL

On ne varie pas les plaisirs, on les additionne. Cette robuste grille en acier noir massif permet une cuisson « sur le feu » qui permet aux saveurs de vos aliments de se déployer pleinement. Composé d’une grille et d’un trépied, cet espace de cuisson additionnel est surélevé pour pouvoir rajouter sans peine du bois sur le feu tout en laissant la plaque de cuisson accessible, ce qui permet la préparation de plusieurs mets simultanément. Vous pouvez également l’utiliser pour faire cuire des aliments dans une poêle, une casserole ou un wok par exemple, que vous poserez directement sur la grille. Régalez vous de ragoûts épicés, paellas colorées, soupe à réchauffer ou même de crêpes pour le dessert ou de boissons chaudes en hivers ! Cette grille est disponible pour les modèles 85 cm, 100 cm et XL PRO (Ø 150 cm). 

La grille OFYR fait partie de la grande famille des barbecues OFYR qui rassemble des grills d’exception pour tout et chacun.

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Utilisation optimale de votre Ofyr Grill XL

Veuillez également noter les vidéos de produits Ofyr avec des conseils sur la façon d'utiliser l'Ofyr et choisissez soigneusement la position de votre cuisinière. Certains revêtements de terrasse réagissent de manière sensible aux gouttes d'huile ou aux éclaboussures qui sont inévitables lors du barbecue.

CONSEIL : Choisissez le bon bois de chauffage !

Afin d'obtenir le meilleur résultat possible lors du barbecue, le bon type de bois de chauffage est également important : n'utilisez que du bois sec - un bois dur à combustion lente comme le hêtre ou le frêne est idéal. Le bois tropical brûle trop chaud et peut endommager la plaque chauffante. Le bois humide est difficile à allumer et crée une quantité inutile de fumée. N'utilisez pas de bûches trop grosses pour que l'air puisse circuler et empilez-les toujours avec la croûte vers le haut. Idéalement, comme dans la vidéo, le bois devrait être empilé en blocs et éclairé au milieu. Cela permet à l'oxygène de circuler de manière optimale. Incidemment, le Buffadoo facilite beaucoup l'allumage et réduit également la première fumée.

nettoyage et entretien

La grille de cuisson XL en 2 parties est en acier noir massif.

Avec la plaque de cuisson Ofyr, il suffit d'utiliser une spatule pour gratter les petits résidus sur la plaque dans les braises après avoir fini de griller. Après refroidissement, il suffit d'essuyer la plaque avec un chiffon humide.

Il peut être nécessaire de nettoyer la grille du gril avec une brosse métallique ou de la laine d'acier si tous les restes du gril ne sont pas brûlés.

Huiler ensuite aide à protéger contre la corrosion !

Veuillez ne jamais nettoyer la plaque de cuisson de l'Ofyr avec du liquide vaisselle ! Cela enlève la patine et la surface de cuisson doit donc être réassaisonnée ! Après le nettoyage avec la spatule, lavez la surface du gril avec un chiffon humide et huilez-la à nouveau avec un chiffon jusqu'à la prochaine utilisation.

Veuillez ne jamais nettoyer les pièces en acier de l'Ofyr au lave-vaisselle.

Avec un soin approprié, la plaque du gril ne devrait pas rouiller, mais si des taches de rouille apparaissent à cet endroit, il n'y a aucune raison de s'inquiéter : en fonction de l'épaisseur, enlevez soigneusement la rouille avec un tampon à récurer ou avec une polisseuse à métal sur la perceuse, brûlez à nouveau et polir après utilisation Il est préférable de re-huiler avec une plaque légèrement chaude ! Alors vous profiterez de votre Ofyr pendant de nombreuses années !