Set Buffado

OFYR ACCESSOIRES - SET BUFFADOO

Le set Buffadoo comprend une sarbacane fabriquée de main de maître et une pince/un tisonnier solide avec un support adapté. La sarbacane est dotée d'une poignée en cuir et d'un embout en silicone. Elle est utilisée pour envoyer de l'oxygène dans l'OFYR et, une fois allumée, pour raviver les flammes et minimiser la fumée. La pince/le tisonnier facilite l'ajout de bois au feu qui brûle.

L'utilisation optimale de votre Buffadoo

Pour une utilisation optimale de vos unités de cuisson Ofyr, il est préférable de suivre les vidéos des produits avec des conseils d'utilisation et de choisir soigneusement l'emplacement de votre cuisinière. Le Buffadoo ( sarbacane ) permet de faciliter grandement l'allumage en ajoutant de l'oxygène et maintient également la première fumée en bas - il suffit de souffler de l'air au centre des flammes allumées via la sarbacane. La pince à barbecue pratique aide à maintenir le charbon incandescent ainsi que les nouvelles bûches toujours au bon endroit.

CONSEIL : Choisissez le bon bois de chauffage !

Pour obtenir un résultat optimal lors de la cuisson au barbecue, il est également important de choisir le bon bois de chauffage : utilisez uniquement du bois sec - un bois dur à combustion lente comme le hêtre ou le frêne est idéal. Le bois tropical brûle à une température trop élevée et peut, le cas échéant, endommager la plaque de cuisson. Le bois mouillé est difficile à allumer et produit inutilement beaucoup de fumée. N'utilisez pas de trop grosses bûches, afin que l'air puisse bien circuler et empilez toujours avec l'écorce vers le haut. L'idéal, comme dans la vidéo, est d'empiler le bois en forme de bloc et de l'allumer au milieu. L'oxygène peut ainsi circuler de manière optimale.

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Nettoyage et entretien

Le Buffadoos est composé d'aluminium et d'acier ainsi que d'une poignée en cuir. Les parties métalliques peuvent être nettoyées avec précaution à l'aide d'une éponge et, si nécessaire, d'un détergent doux. Procédez avec précaution afin de ne pas rayer le revêtement métallique. Si, avec le temps, la rouille et la corrosion apparaissent sur un outil en raison de la détérioration du revêtement, celui-ci peut être poncé avec précaution.